Éducation : pourquoi les jardins pédagogiques sont-ils premiers de la classe ?
« Attendre que l’information et l’éveil des consciences changent les attitudes et que de nouveaux comportements durables se mettent en place est trop incertain et prend trop de temps ». Cette citation de Gabriel Moser, psychologue environnementaliste et universitaire suisse (1944-2011) résonne d’autant plus en 2020, alors que les dérèglements planétaires se font plus que jamais sentir : incendies en Californie et en Australie, températures records et fonte du permafrost en A